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🥪 Sándwich Bánh mì

375 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 Stück Baguette
• 250 g Pechuga de pollo
• 1 Stück Zanahoria
• 100 g Rábano Daikon
• 1/2 Stück Pepino
• eine Handvoll Cilantro
• 2 EL Mayonesa
• 1 EL Sriracha
• 1 EL Salsa de soja
• 0.5 TL Pimienta
• 1 TL Sal

Preparación

1. 1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y marina con salsa de soja, pimienta y sal.
2. 2. Pela la zanahoria y el rábano daikon y córtalos en tiras finas (juliana).
3. 3. Corta el pepino en rodajas finas.
4. 4. En una sartén, fríe el pollo marinado hasta que esté cocido.
5. 5. Abre los baguettes por la mitad y úntalos con mayonesa y sriracha.
6. 6. Rellena los baguettes con los trozos de pollo, zanahoria, daikon, pepino y cilantro.
7. 7. Decora el sándwich a tu gusto y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 375
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 45 g