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🥗 Bandeja Paisa

1250 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g carne de res
• 100g panceta de cerdo
• 100g chorizo
• 150g judías rojas
• 100g arroz
• 1 Stück aguacate

Preparación

1. 1. Corta la carne de res y la panceta de cerdo en cubos y dóralos.
2. 2. Corta el chorizo en rodajas y dóralo junto con la carne.
3. 3. Hirve las judías rojas en agua hasta que estén tiernas.
4. 4. Cocina el arroz por separado.
5. 5. Tritura las judías cocidas y úsalas como salsa.
6. 6. Monta en un plato grande: la carne, el arroz, las judías y el aguacate.

Nutrición por ración

• kcal: 1250
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 0 g