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🥗 Bandeja Paisa

600 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g panza de cerdo
• 200g carne de res
• 200g arroz
• 150g judías negras
• 2 Stück arepas
• 1 Stück aguacate
• 100g schnitzel
• 2 Stück huevo frito

Preparación

1. 1. Saltea la panza de cerdo y la carne de res a fuego fuerte hasta que estén doradas.
2. 2. Cocina las judías y el arroz en ollas separadas.
3. 3. Asa o hornea las arepas hasta que estén ligeramente doradas.
4. 4. Sirve todo en un plato grande: arroz, carne, judías, arepas, aguacate y huevo.

Nutrición por ración

• kcal: 600
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 40 g