🍽️ Bagel tostado con salmón ahumado y queso crema

Name: Bagel tostado con salmón ahumado y queso crema
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 4 Bagels; 120 g queso crema; 160 g salmón ahumado; 3 cm rábano picante fresco (o 2 cucharaditas de rábano picante del tarro); 2 ramitas eneldo; 3 ramitas berro

351 kcal · 30 min

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Ingredientes

4 Bagels
120 g queso crema
160 g salmón ahumado
3 cm rábano picante fresco (o 2 cucharaditas de rábano picante del tarro)
2 ramitas eneldo
3 ramitas berro

Preparación

1. Corta los bagels por la mitad horizontalmente y tuesta las mitades en la tostadora. Unta generosamente la cara blanda de las mitades inferiores de los bagels con queso crema y coloca encima abundante salmón ahumado.
2. Pela la raíz de rábano picante fresca y rálala fina en un rallador de cocina. Reparte el rábano picante rallado uniformemente sobre el salmón. Lava el eneldo y el berro, escúrrelos bien y separa las hojitas pequeñas de los tallos.
3. Espolvorea las hierbas frescas sobre el salmón y cubre los bagels con las mitades superiores tostadas. Coloca los bagels terminados en platos y sírvelos directamente.

Nutrición por ración

kcal: 351
Protein: 18 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g