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🍳 Baba Ganoush - Pasta de berenjena

150 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 Stück berenjena
• 2 EL tahini
• 1 Zehe ajo
• 2 EL zumo de limón
• 2 EL aceite de oliva

Preparación

1. 1. Asa la berenjena hasta que esté blanda.
2. 2. Tritura la pulpa con tahini, ajo, zumo de limón y aceite de oliva.
3. 3. Rectifica el sabor y sirve con pan.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g