🍳 Avena con leche de almendras y arándanos

Name: Avena con leche de almendras y arándanos
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 800 ml leche de almendras; 200 g copos de avena finos; 4 cdta sirope de arce; 120 g arándanos frescos (alternativamente congelados); 50 g almendras enteras sin pelar (4 cda); 20 g pops de amaranto (4 cdta); 60 g crema de almendras (4 cda)

442 kcal · 30 min

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Ingredientes

800 ml leche de almendras
200 g copos de avena finos
4 cdta sirope de arce
120 g arándanos frescos (alternativamente congelados)
50 g almendras enteras sin pelar (4 cda)
20 g pops de amaranto (4 cdta)
60 g crema de almendras (4 cda)

Preparación

1. Calienta la leche de almendras en una olla. Añade los copos de avena y el sirope de arce, y deja que la mezcla hierva suavemente a fuego medio durante 2 a 3 minutos. Luego reduce el fuego a bajo y deja que la avena se infusione durante unos 5 minutos.
2. Mientras tanto, lava los arándanos y sécalos con cuidado. Pica las almendras de forma gruesa.
3. Sirve la avena en vasos o cuencos pequeños. Decórala con los arándanos, las almendras picadas, el amaranto inflado y una cucharada de crema de almendras.

Nutrición por ración

kcal: 442
Protein: 14 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 48 g