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🍖 Asado Negro

650 kcal · 150 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 carne de res
• 2 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 1 pimiento
• 2 azúcar
• 500 caldo

Preparación

1. 1. Fríe la carne en el azúcar hasta que se caramelize.
2. 2. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento y fríe.
3. 3. Añade el caldo y lleva a ebullición.
4. 4. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 2 horas.
5. 5. Corta la carne en rodajas y sirve con la salsa.

Nutrición por ración

• kcal: 650
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g