1. Pela los ajos y córtalos en trozos grandes. Separa los huevos y utiliza las claras para otro propósito. Lava bien los limones, córtalos por la mitad y exprime el zumo.
2. En un recipiente alto, tritura bien los ajos, las yemas, la mostaza, 1 cda de zumo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta.
3. Continúa triturando mientras viertes el aceite lentamente en el recipiente. Tritura durante unos 2 minutos hasta que se forme una mayonesa cremosa. ¡Que aproveche!
Nutrición por ración
kcal: 155
Protein: 3 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 4 g
Calorías, menú y lista – prueba 7 días gratisDescargar →
Cocínalo con la app MyFoody →