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🐟 Ackee y Pescado Salado

320 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 pescado salado
• 250 ackee
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 2 ajo
• 1 pimienta negra

Preparación

1. 1. Remoja el pescado salado en agua para eliminar la sal. Después de 30 minutos, enjuágalo y córtalo en trozos.
2. 2. En una sartén, saltea la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén blandos.
3. 3. Añade el ackee y el pescado salado y mezcla todo con cuidado. Cocina durante 5 minutos y sazona con pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g