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🍜 Miso Tahini Dressing

60 kcal · 5 min · 2 servings

Ingredients

• 60 g Tahini
• 1 EL Miso paste
• 2 EL Lemon juice
• 2 EL Water
• 1 TL Garlic powder
• 1 TL Soy sauce
• 1 TL Honey

Instructions

1. 1. Nimm eine kleine Schüssel, in der du gut rühren kannst.
2. 2. Gib die 60 g Tahini in die Schüssel.
3. 3. Füge 1 EL Miso-Paste hinzu.
4. 4. Gib die 2 EL Zitronensaft dazu.
5. 5. Schütte die 2 EL Wasser in die Mischung.
6. 6. Streu 1 TL Knoblauchpulver ein.
7. 7. Gib 1 TL Sojasauce hinzu.
8. 8. Nimm 1 TL Honig und gib ihn dazu.
9. 9. Rühre alles kräftig mit einem Löffel um.
10. 10. Prüfe die Konsistenz: Ist sie zu dick?
11. 11. Falls ja, gib noch 1 EL Wasser hinzu.
12. 12. Rühre weiter, bis das Dressing glatt ist.
13. 13. Schmecke ab und gib ggf. mehr Salz.
14. 14. Fülle das Dressing in ein sauberes Glas.
15. 15. Schüttle das Glas kurz, um es zu mischen.
16. 16. Serviere es kühl: Es ist cremig und glänzend.

Nutrition per serving

• kcal: 60
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 4 g