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🥗 Kefir Bowl with Berries and Nuts

200 kcal · 10 min · 2 servings

Ingredients

• 300 Kefir
• 100 Raspberries
• 100 Blueberries
• 30 Almonds
• 2 Chia seeds
• 1 Honey

Instructions

1. 1. Nimm eine große Schüssel und gib die 300 ml Kefir hinein.
2. 2. Wasche die 100 g Himbeeren und die 100 g Blaubeeren unter kaltem Wasser ab.
3. 3. Tupfe die Beeren vorsichtig mit einem Küchentuch trocken, damit sie nicht matschig werden.
4. 4. Lege die abgetropften Himbeeren und Blaubeeren gleichmäßig auf den Kefir.
5. 5. Hole die 30 g Mandeln und hacke sie grob mit einem Messer.
6. 6. Streu die gehackten Mandeln großzügig über die Beeren.
7. 7. Gib die 2 EL Chiasamen über die Bowl.
8. 8. Tropfe den Honig gleichmäßig über alles, um es zu süßen.
9. 9. Lass die Bowl 5 Min. stehen, damit die Chiasamen quellen.
10. 10. Serviere die Bowl sofort und achte auf die quellenden Chiasamen als Zeichen der Frische.

Nutrition per serving

• kcal: 200
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g