🥖 Italian Sausage Pepper Panini

Name: Italian Sausage Pepper Panini
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 Stück ciabatta rolls; 2 Stück italian sausages; 1 Stück bell pepper (red); 100 g mozzarella; 10 g basil; 1 EL olive oil; 1 Prise salt; 1 Prise black pepper

490 kcal · 25 min · 4 servings

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Ingredients

2 Stück ciabatta rolls
2 Stück italian sausages
1 Stück bell pepper (red)
100 g mozzarella
10 g basil
1 EL olive oil
1 Prise salt
1 Prise black pepper

Instructions

1. Schneide die Ciabatta-Brötchen längs auf, aber nicht durch.
2. Schneide die italienischen Würstchen in ca. 5 mm dicke Scheiben.
3. Wasche die rote Paprika und entferne den Strunk.
4. Schneide die Paprika in ca. 5 mm breite Streifen.
5. Wasche das Basilikum und zupfe die Blätter von den Stielen.
6. Schneide den Mozzarella in ca. 4 Scheiben.
7. Heize eine große beschichtete Pfanne (28 cm) bei mittlerer Stufe (5 von 9) vor.
8. Gib 1 EL Olivenöl in die heiße Pfanne und verteile es.
9. Brate die Wurstscheiben ca. 3 Min. goldbraun und nimm sie heraus.
10. Brate die Paprikastreifen in der Pfanne ca. 4 Min. bissfest.
11. Lege den Mozzarella auf die untere Brötchenhälfte.
12. Fülle die Wurst und Paprika auf den Käse.
13. Bestreue mit Basilikum, Salz und Pfeffer.
14. Brate das Panini ca. 2 Min. pro Seite knusprig.
15. Schneide das Panini diagonal durch und achte auf schmelzenden Käse.

Nutrition per serving

kcal: 490
Protein: 28 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 40 g