🍽️ Creamy Cream Cheese Dip with Sun-Dried Tomatoes and Fresh Basil

Name: Creamy Cream Cheese Dip with Sun-Dried Tomatoes and Fresh Basil
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: German
Ingredients: 1 pack cream cheese; 60 g tomatoes, dried in oil; 1 clove garlic; to taste basil; to taste spring onions; salt and pepper (from the mill)

576 kcal · 15 min · 1 servings

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Ingredients

1 pack cream cheese
60 g tomatoes, dried in oil
1 clove garlic
to taste basil
to taste spring onions
salt and pepper (from the mill)

Instructions

1. Nimm die Frischkäsepackung aus dem Kühlschrank und lass sie 15 Minuten bei Raumtemperatur weich werden.
2. Öffne das Glas mit den sonnengetrockneten Tomaten und gieße das Öl ab.
3. Schneide die 60 g Tomaten in sehr feine Würfel.
4. Schäle die Knoblauchzehe und drücke sie durch eine Presse.
5. Wasche die frischen Basilikumblätter und hacke sie grob.
6. Wasche die Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
7. Gib die weiche Frischkäsepackung in eine große Rührschüssel.
8. Füge die gehackten Tomaten, den Knoblauch, das Basilikum und die Frühlingszwiebeln zur Schüssel.
9. Vermische alles kräftig mit einem Löffel, bis eine homogene Masse entsteht.
10. Würze den Dip mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
11. Stelle den Dip für 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Aromen ziehen.
12. Serviere den fertigen Dip mit Croutons oder Gemüsesticks.

Nutrition per serving

kcal: 576
Protein: 21 g · Fett/Fat: 49 g · Carbs: 14 g