← Alle Rezepte

🍽️ Zwiebel-Röllchen mit Frischkäse und Speck

372 kcal · 35 Min.

Zutaten

• 1 Päckchen HENGLEIN Frischer Pizzateig (400 g)
• 200 g Kräuterfrischkäse
• 1 Zwiebel(n), rote
• 150 g Speckwürfel
• 1 Ei(er)

Zubereitung

1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
2. 2. Rolle den Pizzateig flach aus und streiche die Kräuter-Frischkäse-Mischung gleichmäßig darauf.
3. 3. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Ringe.
4. 4. Verteile nun die Zwiebelringe und danach die Speckwürfel flächig auf dem Teig.
5. 5. Rolle den Teig von der langen Seite her fest auf und lege ihn mit dem beiliegenden Backpapier auf ein Backblech.
6. 6. Schneide die Teigrolle an einigen Stellen ein paar Mal ein und bestreiche sie mit einem verquirlten Ei.
7. 7. Backe das Zwiebelbrot für etwa 20 Minuten im Ofen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 372
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 21 g