1 große Dose gemischte Früchte (Fruchtcocktail, 720 g, ohne Zucker)
150 ml Kirschsaft
1 EL Zitronensaft
8 Blätter Gelatine
Zubereitung
1. Weiche die Gelatine für 10 Minuten in kaltem Wasser ein.
2. Erhitze den Kirschsaft, aber lass ihn nicht kochen. Rühre die Gelatine darin ein, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
3. Gib die Dosenfrüchte in eine Schüssel und füge den Zitronensaft hinzu. Gieße nun den Kirschsaft mit der gelösten Gelatine dazu und rühre alles gut um.
4. Fülle die Mischung in kleine Förmchen, Gläser oder Schalen. Achte darauf, dass die Früchte gleichmäßig auf alle Portionen verteilt werden.
5. Stelle die Förmchen in den Kühlschrank und lasse das Gelee für 4 bis 6 Stunden fest werden.