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🍳 Zucchini-Rührei mit Feta

120 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Eier
• 100 Zucchini
• 50 Feta-Käse
• 10 Olivenöl
• 1 Salz
• 1 Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zucchini raspeln und beiseitelegen.
2. 2. Eier in einer Schüssel verquirlen.
3. 3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
4. 4. Zucchini in die Pfanne geben und kurz anbraten.
5. 5. Eier in die Pfanne gießen und unter Rühren garen.
6. 6. Feta hinzufügen und schmelzen lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 120
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 3 g