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🍝 Zucchini-Nudeln mit Pesto

100 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Zucchini
• 4 EL Pesto
• 30 g Pinienkerne
• 1 EL Olivenöl
• 20 g Parmesan
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
2. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
3. 3. Zucchini-Nudeln kurz anbraten.
4. 4. Pesto hinzufügen und gut vermengen.
5. 5. Mit Parmesan und Pinienkernen bestreuen.
6. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. 7. Servieren und genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 100
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 6 g