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🥗 Zeresht Polo (Reis mit Berberitzen)

175 kcal · 50 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Reis
• 50g Berberitzen
• 1EL Zucker
• 2EL Oil
• 1 TL Salz
• 20g Butter
• 1g Safran

Zubereitung

1. 1. Reis in Salzwasser kochen.
2. 2. Berberitzen in warmem Wasser einweichen.
3. 3. In einer Pfanne Öl erhitzen, Berberitzen und Zucker hinzufügen.
4. 4. Berberitzen kurz anbraten.
5. 5. Reis abtropfen lassen und mit Berberitzen mischen.
6. 6. Mit Butter und Safran servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 175
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 28 g