← Alle Rezepte

🥤 Würziger Apfel-Satsuma-Punsch mit Nelken, Zimt und Orangenschale

134 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 6 unbehandelte Satsumas oder alternativ Bio- Mandarinen
• 1 Zitrone
• 5 –6 Gewürznelken
• 2 Zimtstangen
• 200 ml Apfelsaft (naturtrüb)
• 100 ml Kokosmilch
• 4 TL Honig

Zubereitung

1. 1. Wasche die Satsumas gründlich unter fließendem Wasser ab.
2. 2. Trockne die Früchte mit einem Küchentuch ab.
3. 3. Ziehe von einer Satsuma dünn die Schale ab.
4. 4. Schneide eine zweite Satsuma in feine Scheiben.
5. 5. Halbiere die restlichen Satsumas.
6. 6. Presse den Saft der halbierten Satsumas aus.
7. 7. Halbiere die Zitrone.
8. 8. Presse den Saft der Zitrone aus.
9. 9. Gib den Satsumasaft, die Schale, die Scheiben, den Zitronensaft, die Nelken, die Zimtstangen, den Apfelsaft, die Kokosmilch und etwa 200 Milliliter Wasser in einen Topf.
10. 10. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze.
11. 11. Schalte den Herd aus.
12. 12. Decke den Topf ab.
13. 13. Lasse den Punsch etwa 10 Minuten ziehen.
14. 14. Fülle den Punsch in Gläser.
15. 15. Gib jeweils einen Teelöffel Honig dazu.
16. 16. Genieße den Punsch warm.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 134
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 18 g