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🥗 Wolkenteig-Brot

250 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 3 Stk Eier
• 120 g Frischkäse
• 1/2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Kräuter

Zubereitung

1. 1. Backofen auf 150°C vorheizen.
2. 2. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
3. 3. In einer anderen Schüssel Eigelb, Frischkäse, Backpulver und Salz vermischen.
4. 4. Die steif geschlagenen Eiweiße vorsichtig unter die Eigelb-Mischung heben.
5. 5. Die Mischung in runden Portionen auf ein Backblech geben und 25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 250
• Protein: 200 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g