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🍽️ Windmühlen

1152 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 10 Platten Blätterteig (TK) quadratische
• 10 Aprikosenhälften (aus dem Glas)
• 1 Ei

Zubereitung

1. 1. Blätterteig auftauen lassen, so dass die Platten nebeneinander liegen.
2. 2. Die Aprikosen abtropfen lassen und jeweils eine auf ein Quadrat des Teigs setzen.
3. 3. Den Teig an den Ecken bis zur Aprikose einschneiden.
4. 4. Die Stücke dann wie die Flügel einer Windmühle umklappen.
5. 5. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
6. 6. Das Ei verquirlen und die Windmühlen damit bestreichen.
7. 7. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen.
8. 8. Dann herausnehmen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1152
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 88 g · Carbs: 80 g