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🥤 Saftige Hähnchenspieße aus der Heißluftfritteuse

320 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide das Hähnchenbrustfilet mit einem scharfen Messer in ca. 2–3 cm große Würfel.
  2. 2. Schneide die Paprika und die Zucchini ebenfalls in mundgerechte Stücke.
  3. 3. Lege die Holzspieße in ein Gefäß mit Wasser und lass sie dort einweichen, damit sie in der heißen Luft nicht verbrennen.
  4. 4. Gib das Hähnchenfleisch in eine große Schüssel.
  5. 5. Gib Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer dazu.
  6. 6. Vermenge alles gründlich, bis das Fleisch von allen Seiten mit der Würzmischung bedeckt ist.
  7. 7. Decke die Schüssel ab und lass die Marinade 10 Minuten einwirken.
  8. 8. Stecke abwechselnd Hähnchenstücke, Paprikawürfel und Zucchinistücke auf die abgetropften Holzspieße.
  9. 9. Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu eng beieinander liegen, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann.
  10. 10. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
  11. 11. Lege die Spieße nebeneinander in den Korb, ohne dass sie sich berühren.
  12. 12. Gare die Spieße für 10–12 Minuten.
  13. 13. Wende die Spieße nach der Hälfte der Garzeit einmal, damit sie von beiden Seiten goldbraun werden.
  14. 14. Lass die Hähnchenspieße nach dem Garen 2 Minuten ruhen.
  15. 15. Serviere die Spieße mit einem frischen Joghurtdip oder einem knackigen Salat.

Nährwerte pro Portion