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🥤 Saftige BBQ-Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse

320 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die BBQ-Sauce, das Olivenöl, das Paprikapulver, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz und den Pfeffer in eine kleine Schüssel.
  2. 2. Rühre die Zutaten in der Schüssel kräftig um, bis sich eine gleichmäßige Marinade gebildet hat.
  3. 3. Lege die Hähnchenbrustfilets in die Schüssel mit der Marinade.
  4. 4. Wende die Filets, sodass sie von allen Seiten vollständig mit der Sauce bedeckt sind.
  5. 5. Lass die Hähnchenbrust für 5 bis 10 Minuten in der Marinade ziehen.
  6. 6. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  7. 7. Lege die marinierten Hähnchenbrustfilets in den Garkorb der Heißluftfritteuse.
  8. 8. Gare die Hähnchenbrust für 12 bis 15 Minuten bei 180 °C.
  9. 9. Wende die Filets nach der Hälfte der Garzeit (also nach ca. 6 bis 7,5 Minuten).
  10. 10. Stelle sicher, dass das Fleisch eine Kerntemperatur von 75 °C erreicht hat.
  11. 11. Nimm die Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse und lass sie für 5 Minuten ruhen.
  12. 12. Garniere die fertige Hähnchenbrust nach Belieben mit frischer Petersilie.
  13. 13. Serviere das Fleisch mit zusätzlicher BBQ-Sauce nach Geschmack.

Nährwerte pro Portion