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🍽️ Knusprige Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse

280 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in der Mitte durch.
  2. 2. Schneide die Zwiebelhälften in feine Ringe.
  3. 3. Zupfe die Ringe vorsichtig mit den Fingern auseinander.
  4. 4. Gib die Zwiebelringe in eine große Schüssel.
  5. 5. Gib Mehl, Salz, Pfeffer und optional Paprikapulver hinzu.
  6. 6. Vermenge die Gewürze gut mit den Zwiebeln.
  7. 7. Gib das Öl hinzu und rühre alles gut um.
  8. 8. Stelle sicher, dass die Zwiebeln gleichmäßig benetzt sind.
  9. 9. Heize die Heißluftfritteuse auf 160 °C vor.
  10. 10. Sprühe den Korb bei Bedarf leicht mit Öl ein.
  11. 11. Verteile die Zwiebeln gleichmäßig im Korb.
  12. 12. Achte darauf, dass die Zwiebeln nicht zu dicht liegen.
  13. 13. Frittiere die Zwiebeln für 10 bis 15 Minuten bei 160 °C.
  14. 14. Schüttle den Korb alle 3 bis 4 Minuten gut durch.
  15. 15. Wende die Zwiebeln mit einer Gabel, falls nötig.
  16. 16. Nimm die knusprigen Zwiebeln aus der Fritteuse.
  17. 17. Lege die Zwiebeln auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Tablett.
  18. 18. Lasse die Zwiebeln kurz abkühlen.
  19. 19. Verwende die Röstzwiebeln direkt als Topping.
  20. 20. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nährwerte pro Portion