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🍽️ Knusprige Tintenfischringe aus der Heißluftfritteuse

250 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Lass die Tintenfischringe vollständig auftauen, falls sie tiefgekühlt sind.
  2. 2. Tupfe die Tintenfischringe mit Küchenpapier trocken.
  3. 3. Mische Mehl mit einer Prise Salz und Pfeffer auf einem Teller.
  4. 4. Schlage ein Ei in einer separaten Schüssel auf.
  5. 5. Vermische Panko-Paniermehl mit Paprikapulver und Knoblauchpulver auf einem dritten Teller.
  6. 6. Wende jeden Tintenfischring zuerst im gewürzten Mehl.
  7. 7. Ziehe die Ringe anschließend durch das verquirlte Ei.
  8. 8. Wälze die Ringe abschließend in der Paniermehl-Mischung.
  9. 9. Drücke die Panade fest an die Ringe, damit sie gut haften.
  10. 10. Lege die panierten Tintenfischringe in den Frittierkorb.
  11. 11. Achte darauf, dass die Ringe nicht übereinanderliegen.
  12. 12. Sprühe die Ringe optional leicht mit Olivenöl ein, für extra Knusprigkeit.
  13. 13. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  14. 14. Gare die Tintenfischringe für 8 Minuten bei 200 °C.
  15. 15. Wende die Ringe nach der Hälfte der Garzeit (nach 4 Minuten).
  16. 16. Nimm die Tintenfischringe aus der Heißluftfritteuse.
  17. 17. Lass die Ringe für 5 Minuten ruhen.
  18. 18. Serviere die Tintenfischringe mit Zitronenspalten und einem Dip deiner Wahl.

Nährwerte pro Portion