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🍽️ Knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
350 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 400 g Gnocchi
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Paprikapulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- 1 EL geriebener Parmesan
- Frische Kräuter
Zubereitung
- 1. Wenn du frische Gnocchi nutzt, gib sie direkt in eine Schüssel. Falls du vakuumverpackte Gnocchi verwendest, spüle sie kurz mit heißem Wasser ab und lass sie gut abtropfen.
- 2. Gib einen Schuss Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver zu den Gnocchi.
- 3. Vermenge alles gut, bis jede Gnocchi gleichmäßig mit Öl und Gewürzen überzogen ist.
- 4. Gib die Gnocchi in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 5. Achte darauf, dass die Gnocchi nicht übereinanderliegen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
- 6. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und gare die Gnocchi für 12 bis 15 Minuten.
- 7. Schüttle den Korb ein- bis zweimal während der Garzeit, damit alle Seiten knusprig werden.
- 8. Nimm die heißen Gnocchi aus der Heißluftfritteuse.
- 9. Bestreue sie nach Belieben mit geriebenem Parmesan und frischen Kräutern.
- 10. Serviere die Gnocchi direkt und genieße sie!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 350
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 55 g