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🍽️ Knusprige Gemüsebratlinge aus der Heißluftfritteuse
250 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Stück Zwiebel, fein gehackt
- 1 Stück Karotte, geraspelt
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- 1. Öffne die Dose mit den Kichererbsen und gieße die Flüssigkeit ab.
- 2. Gib die Kichererbsen in eine große Schüssel.
- 3. Drücke die Kichererbsen mit einer Gabel grob zerstückelt.
- 4. Schneide die Zwiebel fein.
- 5. Reibe die Karotte fein.
- 6. Gib die Zwiebel und die Karotte zur Kichererbsen-Masse.
- 7. Gib die Haferflocken dazu.
- 8. Streu den Kreuzkümmel darüber.
- 9. Gib das Paprikapulver dazu.
- 10. Salze die Mischung.
- 11. Pfeffere die Mischung.
- 12. Vermenge alle Zutaten gut mit den Händen oder einem Löffel.
- 13. Prüfe die Konsistenz der Masse.
- 14. Falls die Masse zu feucht wirkt, gib noch etwas mehr Haferflocken hinzu.
- 15. Forme kleine, flache Bratlinge aus der Masse.
- 16. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- 17. Bestreiche die Bratlinge leicht mit Olivenöl.
- 18. Lege die Bratlinge in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 19. Gare die Bratlinge für 10 Minuten bei 180 °C.
- 20. Wende die Bratlinge vorsichtig.
- 21. Gare die Bratlinge für weitere 10 Minuten bei 180 °C.
- 22. Prüfe, ob die Bratlinge goldbraun und knusprig sind.
- 23. Nimm die Bratlinge aus der Heißluftfritteuse.
- 24. Serviere die Bratlinge mit einem frischen Salat.
- 25. Alternativ kannst du die Bratlinge in ein Burgerbrötchen geben.
- 26. Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 250
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g