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🍽️ Knusprige Garnelen aus der Heißluftfritteuse

380 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Spüle die Garnelen unter kaltem Wasser ab.
  2. 2. Tupfe die Garnelen mit einem Küchentuch trocken.
  3. 3. Lege die trockenen Garnelen in eine Schüssel.
  4. 4. Gib Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer dazu.
  5. 5. Vermische die Gewürze gut mit den Garnelen.
  6. 6. Stelle eine kleine Schüssel mit Mehl bereit.
  7. 7. Stelle eine zweite Schüssel mit verquirltem Ei bereit.
  8. 8. Stelle eine dritte Schüssel mit Panko-Brotbröseln bereit.
  9. 9. Wende jede Garnele zuerst im Mehl.
  10. 10. Ziehe die bemehlten Garnelen durch das Ei.
  11. 11. Wälze die Garnelen zum Schluss im Panko.
  12. 12. Stelle sicher, dass die Garnelen gut mit Panko bedeckt sind.
  13. 13. Sprühe den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl ein.
  14. 14. Lege die panierten Garnelen nebeneinander in den Korb.
  15. 15. Staple die Garnelen nicht übereinander.
  16. 16. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  17. 17. Gare die Garnelen für 8 bis 10 Minuten.
  18. 18. Wende die Garnelen nach der Hälfte der Zeit einmal.
  19. 19. Nimm die Garnelen heraus, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
  20. 20. Serviere die Garnelen heiß.
  21. 21. Garniere sie mit Zitronenspalten.
  22. 22. Reiche sie optional mit würziger Aioli oder Sweet-Chili-Sauce.

Nährwerte pro Portion