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🍽️ Knusprige Brokkoli-Röschen aus der Heißluftfritteuse
180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 300 g Brokkoli, in Röschen geteilt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 30 g geriebener Parmesan
Zubereitung
- 1. Wasche die Brokkoli-Röschen gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Lasse das Wasser von den Röschen gut abtropfen.
- 3. Gib das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel.
- 4. Vermische die Gewürze und das Öl gut miteinander.
- 5. Gib die trockenen Brokkoli-Röschen in die Würzmischung.
- 6. Wende den Brokkoli, bis er gleichmäßig mit der Würzung bedeckt ist.
- 7. Rühre den geriebenen Parmesan unter den Brokkoli (optional).
- 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
- 9. Lege die Brokkoli-Röschen einzeln in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 10. Achte darauf, dass die Röschen nicht übereinanderliegen.
- 11. Gare die Brokkoli-Röschen bei 190 °C für 15 Minuten.
- 12. Schüttle den Korb einmal zur Hälfte der Garzeit, damit alles gleichmäßig bräunt.
- 13. Nimm die knusprigen Brokkoli-Röschen aus der Heißluftfritteuse.
- 14. Serviere sie direkt mit deinem Lieblingsdip.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 180
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g