← Alle Rezepte

🍽️ Knusprige Aufbackbrötchen aus der Heißluftfritteuse

260 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knusprige Aufbackbrötchen aus der Heißluftfritteuse Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize die Heißluftfritteuse für ein paar Minuten vor. Dieser Schritt ist optional, hilft aber für ein gleichmäßiges Ergebnis.
  2. 2. Nimm die Aufbackbrötchen aus der Verpackung. Wenn sie tiefgekühlt sind, benutze sie direkt – du musst sie nicht auftauen.
  3. 3. Lege die Brötchen mit etwas Abstand in den Korb oder auf das Gitter. Achte darauf, dass die heiße Luft gut zirkulieren kann, damit sie rundum knusprig werden.
  4. 4. Stelle die Heißluftfritteuse auf 160 °C und backe die Brötchen für 6 bis 8 Minuten. Je nach Sorte und gewünschter Bräunung kannst du am Ende 1–2 Minuten hinzufügen.
  5. 5. Kontrolliere die Brötchen nach 5 Minuten. Manchmal reicht diese kurze Zeit schon für ein perfektes Ergebnis.
  6. 6. Lasse die fertigen Brötchen kurz auf einem Gitter oder Teller ausdampfen. So bleibt die Kruste knackig und das Innere trocknet nicht aus.

Nährwerte pro Portion