← Alle Rezepte
🍽️ Knusprige Rosmarin-Pommes aus der Heißluftfritteuse
210 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 400 g festkochende Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL grobes Meersalz
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1/2 TL Paprikapulver
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- 1. Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schneide die Kartoffeln in etwa 1 cm dicke Stifte.
- 3. Lass die Schale an den Kartoffeln, da sie beim Garen knusprig wird.
- 4. Gib die Kartoffelstifte in eine große Schüssel.
- 5. Tropfe Olivenöl über die Kartoffeln.
- 6. Streu Meersalz, gehackten Rosmarin und Paprikapulver darüber.
- 7. Vermenge alles gut, bis alle Stifte gleichmäßig bedeckt sind.
- 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
- 9. Gib die gewürzten Kartoffeln in den Garkorb.
- 10. Achte darauf, dass die Kartoffeln in einer gleichmäßigen Schicht liegen.
- 11. Gare die Pommes bei 200 °C für 15 bis 20 Minuten.
- 12. Wende die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit einmal.
- 13. Nimm die fertigen Pommes aus der Heißluftfritteuse.
- 14. Lass sie kurz abkühlen.
- 15. Streu frisch gemahlenen Pfeffer darüber.
- 16. Schmecke bei Bedarf mit zusätzlichem Meersalz ab.
- 17. Serviere die Pommes heiß.
- 18. Genieße sie pur oder mit deinem Lieblingsdip.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 210
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 26 g