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🍽️ Knusprige Käse-Croissants aus der Heißluftfritteuse

270 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Breite den Blätterteig flach auf einer Arbeitsfläche aus.
  2. 2. Schneide den Teig in vier gleich große Dreiecke.
  3. 3. Gib etwa 1 bis 2 Esslöffel geriebenen Käse auf die breite Basis jedes Dreiecks.
  4. 4. Streu nach Belieben frische Kräuter wie Thymian oder Oregano über den Käse.
  5. 5. Rolle die Dreiecke von der breiten Seite aus fest auf.
  6. 6. Drücke die Enden der Rolle leicht fest, damit der Käse beim Garen nicht austritt.
  7. 7. Verquirle ein Ei in einer kleinen Schüssel.
  8. 8. Bestreiche die Oberfläche der Croissants mit der Eimasse.
  9. 9. Streu nach Wunsch Sesam oder Schwarzkümmel darüber.
  10. 10. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  11. 11. Lege die Croissants in den Korb und achte darauf, dass genug Platz zwischen ihnen ist.
  12. 12. Gare die Croissants für 8 Minuten bei 180 °C, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  13. 13. Nimm die Croissants aus der Fritteuse und lasse sie 5 Minuten abkühlen.

Nährwerte pro Portion