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🍽️ Knusprige griechische Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse

210 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kartoffeln unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Entscheide, ob du die Kartoffeln klein oder groß lässt.
  3. 3. Lasse kleine Kartoffeln ganz.
  4. 4. Schneide große Kartoffeln in mundgerechte Würfel.
  5. 5. Nimm eine große Schüssel.
  6. 6. Gib das Olivenöl in die Schüssel.
  7. 7. Füge Oregano hinzu.
  8. 8. Füge Thymian hinzu.
  9. 9. Füge Paprikapulver hinzu.
  10. 10. Füge Knoblauchpulver hinzu.
  11. 11. Presse den Zitronensaft dazu.
  12. 12. Würze mit Salz.
  13. 13. Würze mit Pfeffer.
  14. 14. Rühre die Marinade gut um.
  15. 15. Gib die Kartoffelstücke in die Marinade.
  16. 16. Wende die Kartoffeln, bis sie vollständig mit der Sauce bedeckt sind.
  17. 17. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  18. 18. Lege die Kartoffeln in den Garkorb.
  19. 19. Achte darauf, dass die Kartoffeln in einer einzigen Schicht liegen.
  20. 20. Gare die Kartoffeln für 25 Minuten bei 200 °C.
  21. 21. Schüttle den Korb nach 10 Minuten.
  22. 22. Schüttle den Korb nach weiteren 10 Minuten (also bei Minute 20).
  23. 23. Stiche mit einer Gabel in ein Kartoffelstück.
  24. 24. Prüfe, ob die Kartoffel innen weich ist.
  25. 25. Gare sie bei Bedarf weitere 3 bis 5 Minuten bei 200 °C.
  26. 26. Nimm die fertigen Kartoffeln aus der Fritteuse.
  27. 27. Serviere die Kartoffeln auf einem Teller.
  28. 28. Garniere optional mit frischer Petersilie.
  29. 29. Garniere optional mit zerbröseltem Feta-Käse.
  30. 30. Gib einen letzten Spritzer Zitronensaft darüber.

Nährwerte pro Portion