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🍽️ Knuspriger Feta aus der Heißluftfritteuse
350 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g Feta
- 1 Stück Ei
- 50 g Paniermehl
- 2 EL Mehl
- ½ TL Paprikapulver
- ½ TL getrockneter Oregano
- 1 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- 1. Schneide den Feta-Käse in zwei oder vier gleich große Würfel.
- 2. Gib das Mehl in eine kleine Schüssel und würze es nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- 3. Verquirle das Ei in einer zweiten Schüssel, bis es gleichmäßig ist.
- 4. Mische das Paniermehl mit dem Oregano in einer dritten Schüssel.
- 5. Wende die Feta-Würfel zuerst in der Mehlmischung.
- 6. Tauche die bemehlten Feta-Stücke anschließend in das verquirlte Ei.
- 7. Bedecke die Feta-Stücke rundum mit der Paniermehl-Oregano-Mischung.
- 8. Wiederhole den Vorgang mit Ei und Paniermehl, wenn du eine besonders dicke und knusprige Kruste möchtest.
- 9. Lege die panierten Feta-Stücke in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 10. Besprühe die Feta-Stücke leicht mit Olivenöl oder pinsle sie damit ein.
- 11. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und lege die Feta-Stücke für 10 bis 12 Minuten hinein.
- 12. Wende die Feta-Stücke nach der Hälfte der Garzeit einmal um.
- 13. Nimm den Feta heraus, wenn die Panade goldbraun und knusprig ist.
- 14. Genieße den Feta sofort pur, mit Honig, frischen Kräutern oder einem Joghurt-Dip.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 350
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 20 g