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🍽️ Perfekte Eier aus der Heißluftfritteuse

70 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Lege die rohen Eier direkt in den Garkorb oder auf ein kleines Metallgitter. Du musst sie vorher nicht kochen oder einstechen. Achte darauf, dass die Eier sich nicht berühren, damit die heiße Luft gleichmäßig zirkulieren kann.
  2. 2. Heize die Heißluftfritteuse optional für 2 Minuten auf 170 °C vor. Dieser Schritt ist nicht zwingend erforderlich, kann aber für ein gleichmäßigeres Ergebnis sorgen.
  3. 3. Wähle die Garzeit basierend auf deiner gewünschten Konsistenz und der Eigröße. Für weiche Eier mit flüssigem Eigelb: Größe S (6 Min.), Größe M (7 Min.), Größe L (8 Min.). Für wachsweiche Eier: Größe S (7 Min.), Größe M (8 Min.), Größe L (9 Min.). Für hartgekochte Eier: Größe S (9 Min.), Größe M (10 Min.), Größe L (11 Min.). Starte die Heißluftfritteuse für die gewählte Zeit.
  4. 4. Nimm die fertigen Eier mit einer Zange heraus und lege sie sofort in eine Schale mit kaltem Wasser. Das kühlt sie schnell ab und stoppt den Garprozess. Lasse sie etwa 1 Minute im kalten Wasser liegen, um das Schälen zu erleichtern.
  5. 5. Genieße die Eier direkt oder bewahre sie im Kühlschrank auf. Sie halten sich dort bis zu 5 Tage und sind ideal für das Frühstück oder als schneller Snack unterwegs.

Nährwerte pro Portion