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🍽️ Knuspriger Airfryer-Blumenkohl
180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Stück Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 EL Semmelbrösel
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- 1. Wasche den Blumenkohl und teile ihn in kleine, essbare Röschen.
- 2. Trockne die Röschen mit einem Küchentuch vollständig ab, damit sie später knusprig werden.
- 3. Verrühre in einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- 4. Gib die Blumenkohlröschen in die Schüssel und wende sie, bis sie gleichmäßig mit der Würzmischung bedeckt sind.
- 5. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
- 6. Lege die Röschen in einer einzigen Schicht in den Korb, damit die Hitze gut zirkulieren kann.
- 7. Gare den Blumenkohl für 15 Minuten bei 190 °C.
- 8. Schüttle den Korb nach 7,5 Minuten einmal kräftig, damit alles gleichmäßig brät.
- 9. Nimm den Blumenkohl heraus und serviere ihn sofort heiß.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 180
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 15 g