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🍰 Cremige Tortellini mit Tomaten & Frischkäse im Airfryer (One-Pot)

680 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Tortellini aus dem Kühlregal (Käsefüllung)
• 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
• 300 g Frischkäse (natur oder Kräuter)
• 1/2 Glas getrocknete Tomaten in Öl (6-8 Stück, in Streifen geschnitten)
• 2-3 EL Tomatenöl aus dem Glas
• 1 TL Salz (nach Geschmack)
• 1 TL Italienische Kräuter (nach Geschmack)
• Basilikum frisch als Topping
• 2 EL geriebener Parmesan
• Pfeffer & Chili-Flocken (optional)

Zubereitung

1. 1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
2. 2. Gib gehackte Tomaten, Frischkäse und 2–3 Esslöffel Tomatenöl in eine hitzefeste Silikonform für die Heißluftfritteuse.
3. 3. Rühre die Zutaten kräftig um, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht.
4. 4. Gib Salz, italienische Kräuter und geriebenen Parmesan in die Sauce und rühre alles gut durch.
5. 5. Gib die ungekochten Tortellini und die in Stücke geschnittenen getrockneten Tomaten in die Sauce.
6. 6. Vermenge die Tortellini so, dass sie vollständig von der Sauce bedeckt sind.
7. 7. Gare die Tortellini bei 180 °C für 14–16 Minuten in der Heißluftfritteuse.
8. 8. Öffne die Heißluftfritteuse alle 4 Minuten und rühre die Tortellini gründlich um.
9. 9. Bestreue die fertigen Tortellini mit etwas Parmesan und frischem Basilikum.
10. 10. Serviere das Gericht sofort noch heiß.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 680
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 52 g