🍽️ Knusprige Hafer-Frikadellen aus der Heißluftfritteuse

Name: Knusprige Hafer-Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g kernige Haferflocken; 250 g Magerquark; 100 g geriebener Käse; 3 Eier; 1 Zwiebel; 1 TL gehackte Kräuter (z.B. TK-Mischung); 1 TL Salz; Olivenöl (zum Einpinseln)

96 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

250 g kernige Haferflocken
250 g Magerquark
100 g geriebener Käse
3 Eier
1 Zwiebel
1 TL gehackte Kräuter (z.B. TK-Mischung)
1 TL Salz
Olivenöl (zum Einpinseln)

Zubereitung

1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Würfel.
2. Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebelwürfel darin an.
3. Gib die Haferflocken, den Quark, die Eier und den Käse in eine große Schüssel.
4. Verrühre die Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
5. Hebe die angebratenen Zwiebeln, das Salz und die Kräuter unter die Masse.
6. Lass den Teig für 30 Minuten quellen.
7. Forme kleine Frikadellen aus dem Teig.
8. Lege die Frikadellen in den Garkorb der Heißluftfritteuse.
9. Pinsel die Frikadellen mit etwas Öl ein.
10. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und gare die Frikadellen für 10 Minuten im Airfryer-Modus.

Nährwerte pro Portion

kcal: 96
Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 9 g