🍽️ Knuspriger Lachs aus der Heißluftfritteuse

Name: Knuspriger Lachs aus der Heißluftfritteuse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Lachsfilet; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Dill (gehackt); ½ Zitrone; 1 EL Ahornsirup; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

320 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 Lachsfilet
1 Knoblauchzehe
1 TL Dill (gehackt)
½ Zitrone
1 EL Ahornsirup
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1. Tupfe die Lachsfilets mit einem Küchentuch von außen gut trocken.
2. Drücke die Knoblauchzehe in eine kleine Schüssel.
3. Gib alle übrigen Zutaten für die Marinade in dieselbe Schüssel.
4. Rühre die Marinade- Zutaten kräftig miteinander, bis eine homogene Mischung entsteht.
5. Bestreiche die Lachsfilets vollständig mit der Marinade.
6. Lass den Fisch für 10 Minuten marinieren, damit die Aromen einziehen können.
7. Lege die marinierten Lachsfilets in den Korb der Heißluftfritteuse.
8. Heize die Heißluftfritteuse auf 160 °C vor und gare den Lachs für 18 Minuten knusprig.

Nährwerte pro Portion

kcal: 320
Protein: 23 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 6 g