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🍽️ Knusprige Hähnchen-Frikadellen aus der Heißluftfritteuse

58 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Zerkleinere das Hähnchenfleisch fein mit einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf.
  2. 2. Gib das zerkleinerte Fleisch in eine große Schüssel.
  3. 3. Presse die Knoblauchzehe direkt in die Schüssel zum Fleisch.
  4. 4. Schäle die Zwiebel und schneide sie in sehr kleine Würfel.
  5. 5. Gib die Zwiebelwürfel zusammen mit den restlichen Zutaten zum Hähnchenfleisch.
  6. 6. Verarbeite alles gut miteinander, bis eine homogene Masse entsteht.
  7. 7. Forme aus der Masse 20 kleine Frikadellen, jede etwa 30 Gramm schwer.
  8. 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  9. 9. Lege die Frikadellen in den Garkorb der Heißluftfritteuse.
  10. 10. Gare die Frikadellen für 15 Minuten auf der Airfry-Stufe bei 180 °C.
  11. 11. Schüttle den Garkorb nach 7,5 Minuten (also nach der Hälfte der Zeit) kurz durch, damit sie gleichmäßig bräunen.

Nährwerte pro Portion