🍽️ Toskana-Hackbällchen-Auflauf aus der Heißluftfritteuse

Name: Toskana-Hackbällchen-Auflauf aus der Heißluftfritteuse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch; ½ Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; ½ TL Salz; 1 TL italienische Kräuter; 400 g gehackte Tomaten; 100 ml Sahne; 2 TL Gemüsebrühpulver; 1 TL Oregano; 100 g Nudeln; 125 g Mini-Mozzarella

640 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

400 g Rinderhackfleisch
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
½ TL Salz
1 TL italienische Kräuter
400 g gehackte Tomaten
100 ml Sahne
2 TL Gemüsebrühpulver
1 TL Oregano
100 g Nudeln
125 g Mini-Mozzarella

Zubereitung

1. Koche die Nudeln in Salzwasser, bis sie bissfest sind. Folge dabei der Anleitung auf der Packung.
2. Gieße die Nudeln ab und lege sie in eine Auflauf- oder Silikonform, die in deine Heißluftfritteuse passt.
3. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch.
4. Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in sehr kleine Würfel.
5. Vermische die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch mit dem Rinderhackfleisch, Salz und den Kräutern in einer Schüssel.
6. Forme aus der Fleischmischung kleine, gleich große Hackbällchen.
7. Lege die fertigen Hackbällchen direkt auf die Schicht der Nudeln in der Form.
8. Rühre alle Zutaten für die Sauce in einer separaten Schüssel gut miteinander verrührt.
9. Gieße die fertige Sauce gleichmäßig über die Hackbällchen und die Nudeln.
10. Verteile den Mozzarella-Käse gleichmäßig auf der Oberfläche der Sauce.
11. Heize die Heißluftfritteuse auf 170 °C vor und schalte sie auf die Airfry-Stufe.
12. Gare den Auflauf in der Heißluftfritteuse für 30 Minuten, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.

Nährwerte pro Portion

kcal: 640
Protein: 41 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 31 g