🍽️ Knuspriger grüner Spargel mit Parmesan aus der Heißluftfritteuse

Name: Knuspriger grüner Spargel mit Parmesan aus der Heißluftfritteuse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g grüner Spargel; 50 g geriebener Parmesan; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

145 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

250 g grüner Spargel
50 g geriebener Parmesan
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1. Wasche den grünen Spargel gründlich unter fließendem Wasser ab.
2. Schneide die unteren, holzigen Enden der Spargelstangen ab.
3. Verrühre das Olivenöl mit Paprikapulver, geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
4. Wende die Spargelstangen in der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
5. Lege die marinierten Spargelstangen in den Korb der Heißluftfritteuse.
6. Gieße die restliche Parmesan-Marinade gleichmäßig über den Spargel im Korb.
7. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und gare den Spargel für 12 Minuten, bis er gar und leicht knusprig ist.

Nährwerte pro Portion

kcal: 145
Protein: 7 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 4 g