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🍽️ Knuspriges Ofengemüse aus der Heißluftfritteuse
155 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Paprika
- 1 Möhre
- 1 Zucchini
- 200 g Brokkoli
- 5 Champignons
- 1 rote Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL italienische Kräuter
Zubereitung
- 1. Wasche die Paprika, den Brokkoli und die Zucchini gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schäle die Möhre und die Zwiebel.
- 3. Schneide die Paprika, den Brokkoli, die Zucchini, die Möhre und die Zwiebel in kleine, gleich große Stücke.
- 4. Putze die Champignons und halbiere sie.
- 5. Gib das Olivenöl, das Salz und die italienischen Kräuter in eine große Schüssel.
- 6. Presse die Knoblauchzehe direkt in die Schüssel.
- 7. Gib das vorbereitete Gemüse in die Schüssel.
- 8. Vermische das Gemüse gut, sodass es gleichmäßig mit der Marinade überzogen ist.
- 9. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
- 10. Gib das marinierte Gemüse in den Garkorb der Heißluftfritteuse.
- 11. Gare das Gemüse für 12 bis 15 Minuten bei 190 °C.
- 12. Schüttle den Garkorb nach der Hälfte der Garzeit (also nach ca. 6 bis 7,5 Minuten) einmal kräftig durch, damit das Gemüse gleichmäßig gart.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 155
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 14 g