🍽️ Knusprige Burger aus der Heißluftfritteuse

Name: Knusprige Burger aus der Heißluftfritteuse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Burger-Brötchen; 120 g Cheddar (in Scheiben); 2 Tomaten; 2 Gewürzgurken; 1 Zwiebel; Blattsalat; 500 g Rinderhackfleisch; 1 TL Senf; 1 TL Salz; 100 g Mayonnaise; 1 EL Senf; 2 EL Tomatenmark; 1 Gewürzgurke; 1 EL Gewürzgurken-Sud

885 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Burger-Brötchen
120 g Cheddar (in Scheiben)
2 Tomaten
2 Gewürzgurken
1 Zwiebel
Blattsalat
500 g Rinderhackfleisch
1 TL Senf
1 TL Salz
100 g Mayonnaise
1 EL Senf
2 EL Tomatenmark
1 Gewürzgurke
1 EL Gewürzgurken-Sud

Zubereitung

1. Verrühre Mayonnaise, Senf, Tomatenmark, eine fein gewürfelte Gewürzgurke und einen Esslöffel Gurkenwasser in einer kleinen Schüssel, bis die Sauce glatt ist.
2. Wasche den Salat gründlich und lege ihn zum Abtropfen beiseite.
3. Wasche die Tomaten und schäle die Zwiebel.
4. Schneide die Tomaten und die Zwiebel in dünne Scheiben.
5. Schneide die Gewürzgurken ebenfalls in Scheiben.
6. Vermische das Hackfleisch mit Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
7. Forme vier flache Burger-Patties aus der Fleischmischung.
8. Lege die Patties in den Garkorb der Heißluftfritteuse.
9. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und gare die Patties für 10 Minuten im Airfry-Modus.
10. Lege eine Scheibe Käse auf jedes Patty, falls du Cheeseburger machen möchtest.
11. Gare die Patties mit Käse für eine weitere Minute bei 180 °C, bis der Käse geschmolzen ist.
12. Lege die Burgerbrötchen in die Heißluftfritteuse und backe sie für 1 Minute bei 180 °C auf.
13. Schneide die aufgewärmten Brötchen auf.
14. Bestreiche die Brötchenhälften großzügig mit der vorbereiteten Burgersauce.
15. Schichte den Salat, das Burger-Patty, die Tomaten-, Gewürzgurken- und Zwiebelscheiben auf die Brötchen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 885
Protein: 37 g · Fett/Fat: 59 g · Carbs: 47 g