300 ml Heimische Holunderbeeren von Voelkel (erhältlich im Reformhaus®)
4 g Schütz Dich Gewürzmischung von Brecht (2 Messlöffel; erhältlich im Reformhaus®)
1 TL Aronia-Pulver von Aronia Original (erhältlich im Reformhaus® ())
1 TL Acerola-Pulver von Sanatura (erhältlich im Reformhaus® ())
4 EL Reformhaus® Agavendicksaft
Zubereitung
1. Erhitze den Holunderbeersaft zusammen mit 500 ml Wasser in einem Topf bei mittlerer Temperatur für etwa 8 Minuten, ohne ihn zum Kochen zu bringen. Füge nach der Hälfte der Zeit die Schütz dich-Gewürzmischung hinzu.
2. Nimm den Topf vom Herd und lasse ihn 5 Minuten abkühlen. Danach füge das Aronia- und Acerola-Pulver hinzu und rühre alles mit einem Schneebesen gut um.
3. Fülle den warmen Holunder-Punsch in Tassen und serviere ihn jeweils mit 1 EL Agavendicksaft.
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