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🐟 Vietnamesischer Reis mit Garnelen (Cơm Tép Chiên)

560 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Broken Rice
• 250g Garnelen
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL Sojasauce
• 3 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Den Reis nach Anweisung kochen.
2. 2. Garnelen putzen und mit Zitronensaft, gepresstem Knoblauch und Sojasauce marinieren.
3. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen braten, bis sie gar sind.
4. 4. Den Reis auf einen Teller anrichten, die gebratenen Garnelen darauf platzieren.
5. 5. Nach Belieben mit frischem Gemüse servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 560
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g