🍖 Vietnamesischer Reis mit Rindfleisch (Cơm Bò Xào)

Name: Vietnamesischer Reis mit Rindfleisch (Cơm Bò Xào)
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Reis; 300g Rindersteak; 3 EL Sojasauce; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Pfeffer; 3 EL Öl

700 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

200g Reis
300g Rindersteak
3 EL Sojasauce
2 Zehen Knoblauch
1 TL Pfeffer
3 EL Öl

Zubereitung

1. Den Reis gemäß den Anweisungen kochen.
2. Rindersteak in dünne Scheiben schneiden und mit Sojasauce, gehacktem Knoblauch und Pfeffer marinieren.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen, die marinierten Rindfleischstreifen anbraten, bis sie gar sind.
4. Den Reis auf einem Teller anrichten, das gebratene Rindfleisch darauf servieren.
5. Nach Belieben mit frischem Gemüse servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 700
Protein: 40 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g