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🍖 Vietnamesischer gebratener Reis mit Schweinefilet (Cơm Tấm Sườn Nướng)

650 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250g Schweinefilet
• 200g Reis (Jasmin)
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 EL Zucker
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. 2. Schweinefilet mit Knoblauch, Sojasauce, Zucker und Pfeffer marinieren.
3. 3. Den Grill oder eine Grillpfanne vorheizen.
4. 4. Die marinierten Schweinefilets auf dem Grill zubereiten, bis sie gar sind.
5. 5. Reis auf Teller anrichten und die gegrillten Schweinefilets darauflegen.
6. 6. Nach Belieben mit frischem Gemüse oder Soße servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 650
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 0 g