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🍝 Veggie-Lasagne

400 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 9 Lasagneblätter
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 200 g Champignons
• 200 g Spinat
• 400 g Tomatensauce
• 250 g Ricotta
• 150 g Mozzarella
• 1 TL Oregano
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. 2. Gemüse würfeln und in Olivenöl anbraten.
3. 3. Tomatensauce mit Oregano verrühren.
4. 4. Lasagneblätter, Ricotta und Gemüse schichten.
5. 5. Mit Tomatensauce und Mozzarella abschließen.
6. 6. 40 Minuten backen und heiß servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 50 g