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🥗 Veggie-Bowl mit Reis

210 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Reis
• 100 g Mais
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Avocado
• ein Bund Koriander
• 1 Limette
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. 2. Gemüse würfeln und in der Pfanne anbraten.
3. 3. Reis und Gemüse in einer Schüssel vermengen.
4. 4. Mit Limettensaft und Olivenöl beträufeln.
5. 5. Avocado und Koriander hinzufügen.
6. 6. Gut umrühren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 210
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 33 g